Bệnh hen suyễn là bệnh ở đường hô hấp, có những triệu chứng như tức ngực, khó thở đột ngột gây nên bởi tác nhân kích thích như bị dị ứng, mùi lạ, phấn hoa, mệt mỏi quá độ, hay do ăn phải thực phẩm không tốt cho bệnh hen suyễn… Do vậy bài viết này sẽ giúp bạn hạn chế và tránh những thực phẩm không tốt cho người bị bệnh hen suyễn.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm mà người bị bệnh hen suyễn nên hạn chế sử dụng:

Thuốc lá

Hút thuốc làm cho khí quản co giật và làm cho lượng chất bài tiết tăng lên gây tổn thương thượng bì niêm mạc. Bệnh nhân thường có triệu chứng rụng tóc, lông mao, khiến lượng chất nhờn tăng lên. Cộng thêm trong khói thuốc lá có chứa nhiều độc tố như Oxit nito, và Andehit …là những yếu tố gây kích thích niêm mạc đường hô hấp, gây ra viêm nhiễm, ho khạc, nhiều đờm…

Rượu bia

Nghiên cứu cho thấy bia rượu có chứa chất Sulfite – một chất được coi như kẻ thù của những bệnh nhân bị bệnh hen suyễn. Một số khác còn cho thấy Histamin có trong rượu vang là nguyên nhân gây hắt hơi, chảy nước mắt và thở khò khè làm cho tình trạng hen suyễn ở bệnh nhân hen suyễn ngày càng trầm trọng.

Dưa muối

Sulfite còn được tìm thấy ở trong những loại thực phẩm lên men như dưa muối, dưa chuột muối hay bắp cải muối. Bệnh nhân hen suyễn nên ăn sa lát rau củ quả tốt cho sức khỏe thay cho các loại thực phẩm dưa muối chua.

Thực phẩm đóng gói sẵn

Natri Bisulfite là chất bảo quản thường được dùng để bảo quản những thực phẩm đóng gói sẵn như khoai tây chiên, hoa quả sấy khô đóng hộp… Đây là chất không tốt cho bệnh nhân hen suyễn.

Mứt anh đào ngâm

Mứt anh đào là món nhiều người thích ăn, những khi bạn bị bệnh hen suyễn thì món này lại cực kì không tốt vì nó có chứa chất Sulfite. Một số nước ép trái cây đóng trong chai chứa chất bảo quản hay nước ép trái cây đóng hộp cũng có thể kích thích các cơn hen do nó có thể gây nên các cơn co thắt phế quản.

Thực phẩm đông lạnh

Những thực phẩm đông lạnh được chế biến sẵn đặc biệt là tôm là nguyên nhân gây nguy hiểm cho bệnh nhân hen suyễn. Một số hải sản đông lạnh khác cũng hay chứa Sulfite mà bệnh nhân hen suyễn cần phải tránh.

Một số loại thực phẩm gây dị ứng

Một số loại thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao đối với một số bệnh nhân cụ thể như trứng, cá, đậu phộng, lúa mì, đậu nành, sữa bò… Nếu bệnh nhân hen suyễn dị ứng với bất cứ loại thực phẩm nào bạn nên tránh xa loại thực ăn từ nó.

Hạn chế ăn muối

Khi thẩm thấu vào khí quản thức ăn quá mặn sẽ tạo ra đờm. Đặc biệt khi gặp gió hàn độc có thể gây tắc nghẽn đờm và sinh bệnh.

Nhiều nghiên cứu khác cho thấy việc ăn uống mặn đồng nghĩa với lượng Natri cao sẽ làm tăng những phản ứng với phế quản. Tại các nước phát triển cho thấy tỉ lệ bệnh nhân hen suyễn gia tăng đáng kể. Một trong những nguyên nhân được phát hiện ra do có hàm lượng NaCL quá cao trong muối ăn. Đây là lý do mà bệnh nhân hen suyễn nên hạn chế ăn mặn và những chất chua như giấm, chanh…

Một số loại cá

Người Nhật cho rằng khi ăn cá khiến cho lượng Axit trong máu tăng cao. Một lý do khác là cơ thể chưa đủ khả năng chuyển hóa hoàn toàn chất Albumin dị biệt thành Amin sẽ gây nên dị ứng hen suyễn. Đây là lý do người Nhật cho rằng những người bị bệnh hen suyễn không nên ăn cá.

Tuy nhiên có một số loại cá rất giàu Omega 3 rất tốt cho người bị bệnh hen suyễn sẽ được đề cập ở phần dưới.

Vậy bệnh hen suyễn nên ăn gì?

Nhiều thực phẩm không tốt cho bệnh nhân bị hen suyễn cần hạn chế và tránh xa. Tuy vậy một số loại thực phẩm dưới đây rất tốt cho người bị bệnh hen suyễn.

Thực phẩm chứa nhiều Vitamin C

Các bác sĩ cũng khuyến cáo người bệnh hen suyễn cần được bổ sung đầy đủ Vitamin C để hạn chế các cơn hen suyễn tăng cao. Cụ thể người bệnh cần được ăn nhiều rau, củ quả như cam, chanh, quýt, bưởi, ổi, thanh long, rau dền đỏ, rau mồng tơi…

Thực phẩm giàu Beta Caroten

Beta Caroten là hợp chất giúp bệnh nhân hen suyễn hạn chế được các cơn hen và giảm tình trạng bệnh. Do vậy người bệnh hen suyễn nên ăn những thực phẩm như cà rốt, khoai lang, bí ngô, gấc, ớt chuông đỏ …và thực phẩm chứa nhiều Vitamin E như các loại hạt đậu giúp tăng chức năng thở.

Thực phẩm giàu Omega 3

Người bị bệnh hen suyễn nên ăn thực phẩm giàu Omega 3 để giúp giảm bớt được tình trạng viêm và nguy cơ tiềm ẩn khi bị thở khò khè, nghẹt thở. Một số thực phẩm giàu Omega 3 là cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích và những loại hạt có dầu để ngăn ngừa bệnh hô hấp ở trẻ nhỏ.

Ngoài việc cần lưu ý trong chế độ ăn uống sinh hoạt, người bệnh hen suyễn cũng nên tìm hiểu một số loại thuốc đông và tây y điều trị dứt điểm căn bệnh nguy hiểm này.

Dưới đây là 2 bài viết rất hay về phương pháp điều trị bệnh hen suyễn khỏi hẳn bằng đông y:

Nếu bạn cần tư vấn về sức khỏe, hoặc muốn mua sản phẩm. Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại bên dưới (bấm vào số điện thoại bên dưới) hoặc chat trực tiếp với chúng tôi nhé!